El Servei Prelaboral, el Servei de Rehabilitació Comunitària i persones ateses a la Residència Francesc Tàrrega van dur a terme una feina de voluntariat amb la Fundació Espigoladors, a través de la iniciativa “Barcelona Espigola”.
Aquest projecte d’aprofitament alimentari consisteix en una recollida de taronges amargues que creixen als arbres de Barcelona i que després s’utilitzen per l’el·laboració de melmelada La Marga, de la ma de l’obrador de l’empresa d’inserció Es Imperfect.
La recollida de taronges on van participar els serveis d’Arep, entre altres entitats socials, va tenir lloc el dia 9 de febrer al barri de Sant Andreu, en una jornada de sol i bon temps.
Uns dies després es posava en marxa el taller d’elaboració de melmelada La Marga, també amb l’assistència dels serveis d’Arep. Després d’una xerrada de sensibilització sobre aprofitament alimentari on també es va explicar el funcionament del projecte, les persones assistents van convertir les taronges recollides en melmelada, que l’obrador Es Imperfect fa arribar a entitats socials.
La iniciativa “Barcelona Espigola” compta amb el suport de Parcs i Jardins i de l’Ajuntament de Barcelona. Aquí podeu trobar més informació sobre el projecte.
